寒天の日 ●寒天の日 角寒天の生産地である長野県の茅野商工会議所と長野県寒天水産加工業協同組合が2006年（平成18年）に制定。 2005年（平成17年）2月16日、テレビ（NHK）放送の『ためしてガッテン』で寒天が紹介されブームとなったことで記念日になったよ…